Салат из свеклы, чернослива в сметане

Ингредиенты:

Свекла1 шт.
Яичный желток1 шт.
Чернослив10 шт.
Сметана1 ст.л.

Время приготовления: 10 мин.

Источник: Hi-chef.ru

Свеклу запечь в духовке. Как только остынет, потереть на мелкой терке, добавить мелкой раскрошенный желток, порезанный полосами чернослив и заправить сметаной