Ингредиенты:
| Картофель | 4 шт. |
| Сыр | 150 г |
| Ветчина | 150 г |
| Яйца куриные | 2 шт. |
| Сметана | 1 ст.л. |
| Масло подсолнечное | 2 ст.л. |
Время приготовления: 15 мин.
Картофель, сыр и колбасу натираем крупно на терке. Добавляем яйца, муку, все хорошо перемешиваем. Делаем биточки и обваливаем каждый в муке. Поджариваем на подсолнечном масле в сковороде по 2-3 мин. с каждой стороны. Подаем, полив сметаной.
