Ингредиенты:
| Кефир | 1 ст. |
Время приготовления: 300 мин.
Кефир поместить в морозильник, заморозить. Замороженный кефир выложить на марлечку на дуршлаг. Когда лишняя водичка стечет, можно кушать. Можно добавить немножко варенья для сладкого творожка, а если добавить соль, чеснок и зелень, то будет вкусный творожок для бутербродов под соленую рыбку или с хлебушком. Сладкий творожок для детишек, очень похож на детские творожки, а соленый похож на Альметте.
