Оладьи из кабачков: пошаговый рецепт

Ингредиенты:
Кабачки1 шт.
Яйца куриные1 шт.
Мука1-2 ст.л.
Соль2 г
Масло растительное50 г
Энергетическая ценность:
Б4 г.
Ж5 г.
У9 г.
Калории90 ккал/100г

Время подготовки: 15 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Кабачок очистить, натереть на крупной терке. Добавить яйцо. Размешать, добавить муку, чтобы тесто стало густым и однородным. Добавляем соль (по возрасту малыша). На сковороду налить растительное масло, нагреть. Столовой ложкой выложить порционные оладьи, накрыть крышкой сковороду и убавить огонь. В среднем, оладьи томить 3-5 минут с каждой стороны. После обжарки рекомендую выложить оладьи на салфетки, чтобы лишнее масло осталось на бумаге. Малышам с года можно в оладьи добавить чеснок. Очень вкусно и полезно для всей семьи. Приятного аппетита!