Ингредиенты:
| Рис | 200 г |
| Морковь | 100 г |
| Лук | 100 г |
| Свинина | 300 г |
| Соль | 1 ч.л. |
| Масло растительное | 50 г |
| Вода | 400 г |
Время приготовления: 60 мин.
Рис перебрать, промыть в проточной воде и отварить. Лук и морковь почистить, лук нарезать кубиками, морковь нарезать соломкой. Мясо нарезать на кусочки средних размеров. В казанке раскалить масло, обжарить кусочки мяса почти до готовности. Добавить лук и морковь. Посолить. Тушить до готовности мяса и овощей. Добавить отваренный рис и перемешать.
