Ингредиенты:
| Кефир | 1 ст. |
| Яйца куриные | 1 шт. |
| Масло сливочное | 2 ст.л. |
| Мука | 1 ст. |
| Сахар | 2 ст.л. |
| Сода | 0,5 ч.л. |
| Разрыхлитель | 1 ч.л. |
Энергетическая ценность:
| Б | 7 г. |
| Ж | 10 г. |
| У | 33 г. |
| Калории | 248 ккал/100г |
Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 20 мин.
Смешать простоквашу (кефир) с яйцом, маслом.
Просеять муку с содой и разрыхлителем.
Смешать жидкие ингредиенты с сухими и размешать венчиком, но не взбивать и оставить на расстойку минут на 20-30.
Жарим с двух сторон на растительном масле.
Приятного аппетита!