Ингредиенты:
| Колбаса | 16 ломтиков |
| Ягоды | 3 шт. |
Энергетическая ценность:
| Б | 12 г. |
| Ж | 22 г. |
| У | 2 г. |
| Калории | 258 ккал/100г |
Время приготовления: 10 мин.
Складываем листик колбасы два раза пополам. Чтобы получился треугольник. Тоже самое делаем ещё с двумя ломтиками, и скрепляем их зубочисткой. Таких заготовок понадобится пять штук. Из трёх заготовок выкладываем полукруг, оставшиеся две кладём в середину круга. Носик делаем в форме конуса, прикладываем его к телу ёжика. Из ягод делаем носик и глазки. Украшаем блюдо листьями салата, и "мухоморами" из помидорок с маслом сливочным.