Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Черничный чизкейк

Автор — РЕАЛЬНАЯ
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
Ингредиенты
Процесс приготовления

Приготовить корж. Печенье и орехи необходимо растолочь. В микроволновке расплавить сливочное масло и шоколад. Все перемешать и добавить сахар.
Дно разъемной формы выстелить пищевой пленкой. Выложить на дно формы получившуюся массу, разровнять и поставить в холодильник.
Замочить желатин в воде. Взбить сыр с сахаром и сливками. Желатин отжать от воды и развести в горячем черничном сиропе. Влить желатин тонкой струйкой в сырную массу, тщательно перемешать. Взбить яичный белок и добавить к основной массе, тщательно перемешать еще раз. Выложить половину сырной массы на корж, сверху выложить чернику и острожно покрыть оставшейся сырной массой.
Разровнять, накрыть пленкой и поставить в холодильник минимум на 3 часа.

Леди Mail.Ru
Отзывы
1
uliaxxx@list.ru
Вот это я понимаю - чизкейк!
А то некоторые то творог, то плавленные сырки (!!), то творог со сметаной добавляют, и с пеной у рта доказывают, что эти творожные пироги - чизкейк.
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru