Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Борщ с кальмарами

Автор — Ефремова Маша
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
Ингредиенты
свекла
 4 шт.
томатная паста
 3 ст.л.
уксус (3%)
 1 ст.л.
сало (свиное)
 20 г
вода
 1.5 л
сахар
 1 ч.л.
чеснок
 3 зубчика
шпик
 20 г
Процесс приготовления

Кальмаров разморозить, промыть и отварить в подсоленной воде при слабом кипении 5 минут. Охладить. Вынуть из бульона, нарезать кубиками и обжарить на сале вместе с мелко нарезанным луком. Борщ приготовить обычным способом. Кальмаров добавить за 5-10 минут до окончания варки. При подаче заправить борщ сметаной, добавить зелень и натертый чеснок.

Леди Mail.Ru
Отзывы
1
Маруся
спасибо)))
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru