Ингредиенты:
| Фарш мясной (куриный) | 500 г |
| Яйца куриные | 1 шт. |
| Лук (репчатый) | 1 шт. |
| Сок томатный | 200 мл |
| Морковь | 1 шт. |
| Соль | |
| Перец | |
| Масло оливковое | |
| Зелень | 1 пучок |
Энергетическая ценность:
| Б | 7 г. |
| Ж | 9 г. |
| У | 10 г. |
| Калории | 110 ккал/100г |
Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 25 мин.
В фарш добавить яйцо, измельченную зелень, соль, перец. Для соуса морковь нарезать соломкой, лук измельчить и обжарить овощи на оливковом масле. Добавить стакан томатного сока, положить тефтели в соус и тушить 10 минут на медленном огне.
