Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Греческий пирог

Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
Ингредиенты
мука
 2 ст.
мед
 0.5 ст.
вода
 0.5 ст.
ликер
Процесс приготовления

Приготовить сироп. Для этого в маленькой кастрюльке смешать мед и воду. Разогреть на умеренном огне, пока не растворится мед. Дать сиропу закипеть, после уменьшить огонь и варить 10 минут. Снять с огня и влить в ликер. Форму для запекания смазать растопленным маслом и слегка присыпать мукой.
Взбить яйца до белой пены, добавить сахар, оставшееся растопленное масло, апельсиновую цедру и взбить до кремообразной консистенции. В большой миске смешать муку, пекарский порошок и орехи. Добавить взбитые с сахаром яйца и еще раз хорошо взбить.
Добавить йогурт (или сметану). Выложить тесто в подготовленную форму и запекать в разогретой духовке 45-50 минут. Вынуть пирог из духовки, остудить в течение 5 минут. Облить сиропом и оставить минимум на 3 часа пропитаться.

Леди Mail.Ru
Отзывы
1
Оля
я долго думала, что такого сделать к бабушкиному празднику, увидела этот рецепт греческий пирог и решила приготовить его, рецепт очень грамотно составлен,я справилась без труда, вся семья была довольная, особенно бабушка.
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru