Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Английский ростбиф

Автор — Анастасия Попова
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
Ингредиенты
мясо (лопатка)
 400 г
перец черный (молотый)
соль
Процесс приготовления

Мясо вымыть, обсушить салфеткой, обрезать жир и жилистые части, срезать пленку, посолить, добавить пряности и быстро обжарить с обеих сторон на разогретом жире. Время от времени поливать мясо мясным соком, бульоном. Запекать в духовке 30-40 минут (по 15-20 минут с каждой стороны). Мясо, которое должно быть внутри розовым, но не с кровью, тонко нарезать, уложить на разогретое блюдо и залить горячим соусом.

Отзывы
1
Олечка Солнышко
Вкусняшка,наверно.Обязательно приготовлю!
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru