Ингредиенты:
| Сыр творожный | 250 г |
| Козий сыр | 150 г |
| Корица | 1 ч.л. |
| Мед | 3 ст.л. |
| Клюква сушеная | 1 ст. |
| Грецкий орех | 1,5 ст. |
| Петрушка | 1 пучок |
| Хлебная соломка (в упаковках) | 1 шт. |
Энергетическая ценность:
| Калории | 215 ккал/100г |
Время приготовления: 20 мин.
Подготовить ингредиенты
Мелко нарубить грецкий орех, петрушку и сушеную клюкву.
В миске смешать два вида мягкого сыра, корицу, мед и 1/3 измельченного грецкого ореха. Если нет козьего сыра, то можно использовать только творожный.
Сырную массу тщательно перемешать до однородности лопаткой или миксером.
В тарелке смешать оставшиеся орехи, клюкву и петрушку.
Чайную ложку творожной смеси положить в тарелку с обсыпкой и сформировать плотный трюфель, обваляв в обсыпке.
По желанию воткнуть в трюфель хлебную соломку, хорошенько придавив со всех сторон.
Закуска готова. Приятного аппетита!
