Блины с ветчиной и сыром

Блины с ветчиной и сыром
Ингредиенты:
Ветчина100 г
Молоко коровье1 ст.
Яйца куриные1 шт.
Мука8 ст.л.
Сахар1,5 ст.л.
Сыр100 г
Масло растительное1,5 ч.л.
Разрыхлитель1 щепотка

Время приготовления: 20 мин.

Подготовить ингредиенты.

Налить в емкость молоко комнатной температуры, добавить яйцо, соль и сахар. Перемешать.

Шаг рецепта: 34164

Постепенно подсыпать муку и тщательно перемешивать, чтобы не образовывалось комочков.

Шаг рецепта: 34164

Довести до консистенции нежирной сметаны. Добавить разрыхлитель и немного масла. Перемешать. Оставить на 15-20 минут.

Шаг рецепта: 34164

Сыр натереть на терке. Ветчину нарезать ломтиками.

Шаг рецепта: 34164

Раскалить сковороду, добавить масло. Обжарить блины с двух сторон.

Шаг рецепта: 34164

Выложить начинку и свернуть блины.

Блины с ветчиной и сыром

Приятного аппетита!