Ингредиенты:
| Салат (микс) | 150 г |
| Сельдерей | 2 черешка |
| Укроп (или петрушка) | 0,5 пучка |
| Лук зеленый | 1/3 пучка |
| Сметана (или греческий йогурт) | по вкусу |
| Сок лимонный | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
Время подготовки: 5 мин.
Время приготовления: 10 мин.
Один из самых простых и полезных салатов. Его можно подать и как самостоятельное блюдо, и в качестве гарнира к мясу или рыбе. Идеально на ужин.
1. Овощи и зелень помойте и обсушите.
2. Сельдерей нарежьте небольшими поперечными кусочками, зелень измельчите.
3. В небольшой емкости смешайте сметану или греческий йогурт, лимонный сок, соль и перец. Также можете взять нежирный майонез.
В салатник выложите салатный микс, сельдерей, зелень. Также по желанию можете добавить огурец, нарезанный полукольцами или соломкой. Заправьте сметанным соусом или майонезом и хорошо перемешайте.
5. Перед подачей охладите в течение 10—15 минут.
Приятного аппетита!
