Новогодний салат с гранатом: очень красивый и безумно вкусный

Салат
Источник: Freepik.com
Ингредиенты:
Лук (репчатый)3 шт.
Вода700 мл
Сахар2 ст.л.
Уксус яблочный3-4 ст.л.
Филе куриное (или говядина)400 г
Гранат1 шт.
Сыр (твердый)300 г
Майонез по вкусу
Зелень1 пучок

Время подготовки: 30 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Такой простой и быстрый в приготовлении салат станет украшением вашего новогоднего стола. К тому же он очень сытный и вкусный. Готовьте сразу побольше!

1. Заранее отварите в подсоленной воде куриное филе или говядину. Остудите и нарежьте мелкими кубиками.

2. Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами (по желанию можете нарезать лук мельче). Добавьте сахар, воду и уксус. Перемешайте и оставьте мариноваться на 1-2 часа.

3. Гранат разберите на зерна.

4. С готового маринованного лука слейте жидкость. Сыр натрите на крупной терке, а зелень измельчите ножом.

5. В форму подходящего размера или плоскую тарелку с использованием кулинарного кольца начинайте слоями выкладывать салат: мясо — лук — майонез — сыр — мясо — лук — сыр — майонез — зелень — зерна граната.

6. Оставьте в холодильнике для пропитывания минимум на 2 часа.

Приятного аппетита!