Ингредиенты:
| Смородина красная | 1 кг |
| Апельсин | 1 кг |
| Сахар | 1,5 кг |
Время подготовки: 15 мин.
Время приготовления: 20 мин.
Такое лакомство сочетает в себе всю пользу красной смородины и цитрусовых. Получается невероятно ароматным и отлично дополняет уютные семейные чаепития.
1.Смородину промойте водой, переберите от мусора и дайте обсохнуть. Апельсины вымойте и нарежьте дольками вместе с кожурой.
2. Смородину и апельсины пропустите через мясорубку в глубокую емкость. Немного измельчите блендером.
3. Добавьте сахар, перемешайте, переложите в кастрюлю и поставьте на плиту. Помешивая, доведите до кипения и варите 5 минут.
4. Горячим разлейте по стерилизованным банкам и закатайте крышками.
5. Можно также разложить по стерильным контейнерам и есть сразу после остывания. Приятного аппетита!
