Варенье из мандаринов с ванилью: вкусное и с нежной текстурой

Время подготовки: 20 мин.

Время приготовления: 200 мин.

Очень ароматное варенье из мандаринов, которое легко заменит покупные сладости и прекрасно дополнит уютные семейные чаепития.

1.Мандарины и апельсины очистите от кожуры и прожилок, разделите на дольки. Разрежьте их пополам, удалите косточки.

2. Переложите фрукты в кастрюлю и залейте водой. Оставьте на 8 часов, чтобы они пустили сок.

3. Поставьте на медленный огонь, добавьте имбирь и перемешайте. После того, как смесь закипит, помешивая, варите ее 1,5 часа.

4. Добавьте сахар, ванилин и варите еще 1,5 часа. После – сразу же разлейте горячее варенье по стерилизованным банкам и закатайте.

5. После остывания мандариновое варенье с ванилью можно есть. Приятного аппетита!