Ингредиенты:
| Творог | 200 г |
| Яйца куриные | 1 шт. |
| Мука кокосовая | 20 г |
| Эритрит | 1 ст.л. |
| Ванилин | 1 г |
| Масло сливочное | 0,5 ст.л. |
| Масло растительное | 1 ст.л. |
Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 10 мин.
Нежные, воздушные и низкокалорийные. Отлично подходят для диетического питания.
1.У яйца отделите белок от желтка.
2. К творогу добавьте желток, половину кокосовой муки, ванилин, эритрит и тщательно вымешайте тесто. Оставьте его на 5 минут.
3. Рабочую поверхность присыпьте оставшейся кокосовой мукой и сформируйте из теста «колбаску». Нарежьте ее на «шайбочки» толщиной около 2 см, придайте им круглую форму.
4. Обжаривайте сырники на разогретой с растительным и сливочным маслом сковороде — с двух сторон, до румяности.
5. Подавайте к чаю или кофе. Приятного аппетита!
