Ингредиенты:
| Свекла (свежая) | 1 шт. |
| Морковь (свежая) | 1 шт. |
| Огурец (свежий) | 1—2 шт. |
| Капуста белокочанная | 1/4 шт. |
| Картофель (свежий) | 1 шт. |
| Орехи (грецкие) | 70—80 г |
| Майонез | 1—2 ст.л. |
| Соль | по вкусу |
| Сыр ((по желанию) — для подачи) | по вкусу |
| Черри (или зелень — для подачи) | |
| Масло растительное (для жарки) |
Энергетическая ценность:
| Б | 5 г. |
| Ж | 8 г. |
| У | 7 г. |
| Калории | 118 ккал/100г |
Время подготовки: 5 мин.
Время приготовления: 20 мин.
Морковь и свеклу очистите и нашинкуйте на крупной терке.
Капусту и огурцы нарежьте соломкой. Сыр натрите на крупной терке. Орехи порубите.
Картофель очистите и нарежьте тонкой соломкой. Обжарьте в раскаленном растительном масле до золотистого цвета. Откиньте на бумажную салфетку, чтобы впитался лишний жир.
Все ингредиенты выложите в глубокую миску, посолите по вкусу, добавьте майонез и перемешайте до соединения компонентов.
Перед подачей посыпьте сыром или украсьте помидорами черри. Приятного аппетита!
