Ингредиенты:
| Крупа ячневая | 150—170 г |
| Молоко коровье | 400—500 мл |
| Масло сливочное | 80—100 г |
| Яйца куриные | 1 шт. |
| Сметана | 2—3 ст.л. |
| Соль | по вкусу |
| Сахар | по вкусу |
| Фрукты (для подачи) | |
| Ягоды (для подачи) | |
| Орехи (для подачи) |
Энергетическая ценность:
| Б | 10 г. |
| Ж | 7 г. |
| У | 45 г. |
| Калории | 280 ккал/100г |
Время подготовки: 30 мин.
Время приготовления: 25 мин.
Ячневую крупу предварительно замочите в воде на полчаса, затем промойте и всыпьте в доведенное до кипения молоко. Добавьте 1 ст. л. сливочного масла, сахар и соль по вкусу.
Когда каша загустеет, переложите ее на противень.
Добавьте сметану, яйцо и тщательно перемешайте.
Кашу разровняйте и сверху положите тоненькие кусочки сливочного масла. Поставьте в разогретую до 175°С духовку и запекайте 7 минут.
Перед подачей по желанию украсьте фруктам, ягодами или орехами. Приятного аппетита!
