Ингредиенты:
| Рыба ((макрурус)) | 800 г |
| Лимон | 0,5 шт. |
| Йогурт греческий | 3 ст.л. |
| Соль | по вкусу |
| Приправы | по вкусу |
| Масло растительное (для смазывания формы) |
Энергетическая ценность:
| Б | 11 г. |
| Ж | 5 г. |
| У | 1 г. |
| Калории | 115 ккал/100г |
Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 30 мин.
Рыбу, размороженную не до конца, нарежьте острым ножом на стейки (либо сразу возьмите готовые стейки).
Форму для запекания застелите фольгой и смажьте растительным маслом.
Выложите стейки, посолите и приправьте любимыми специями. Смажьте каждый стейк греческим йогуртом для еще большей сочности.
Отправьте в разогретую до 200°С духовку на 30—35 минут до готовности.
Перед подачей сбрызните лимонным соком.
Подавайте макрурус горячим — с любимым гарниром, овощами и зеленью. Приятного аппетита!
