Ингредиенты:
| Картофель | 2—3 шт. |
| Свекла | 1 шт. |
| Морковь | 1 шт. |
| Морская капуста | 220—250 г |
| Сыр (твердый) | 50 г |
| Майонез (или греческий йогурт) | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Горчица | по вкусу |
Энергетическая ценность:
| Б | 3 г. |
| Ж | 2 г. |
| У | 11 г. |
| Калории | 70 ккал/100г |
Время подготовки: 40 мин.
Время приготовления: 20 мин.
Заранее отварите в кожуре картофель, морковь и свеклу. Остудите и очистите овощи.
Все овощи натрите на крупной терке, сыр — на мелкой. С морской капусты слейте жидкость и, если она нарезана слишком длинной соломкой, разрежьте ее на несколько частей.
Выкладывайте салат в салатник или на плоскую тарелку с использованием кулинарного кольца. Слои: картофель, майонез, капуста, сыр, морковь, майонез, свекла, майонез. Если хотите сделать салат менее калорийным, вместо майонеза используйте греческий йогурт с добавлением небольшого количества горчицы и соли.
Уберите в холодильник для пропитывания минимум на 15—20 минут. Приятного аппетита!
