Ингредиенты:
| Горох (сухой колотый) | 1 ст. |
| Вода | 2 ст. |
| Соль | 0,5 ч.л. |
| Масло сливочное | по вкусу |
Энергетическая ценность:
| Б | 2 г. |
| У | 6 г. |
| Калории | 34 ккал/100г |
Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 100 мин.
Горох промойте холодной водой, используя сито. Дайте воде стечь.
В толстостенную кастрюлю выложите горох и налейте воду. Поставьте на максимальный огонь, накройте крышкой и дождитесь закипания. Прикрутите огонь до минимального и томите кашу 1,5 часа, периодически помешивая.
Добавьте соль по вкусу, снимите кашу с огня и дайте настояться еще 20 минут.
Перед подачей добавьте в каждую порцию кусочек сливочного масла. Приятного аппетита!
