Ингредиенты:
| Сыр (твердый) | 140 г |
| Мука (пшеничная) | 110 г |
| Яйца куриные | 1 шт. |
| Молоко коровье | 2 ст.л. |
| Масло сливочное | 50 г |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный (молотый) | по вкусу |
Энергетическая ценность:
| Б | 12 г. |
| Ж | 14 г. |
| У | 23 г. |
| Калории | 262 ккал/100г |
Время подготовки: 15 мин.
Время приготовления: 10 мин.
Размягченное сливочное масло смешайте с молоком, яйцом, натертым сыром, солью и перцем.
Добавьте просеянную муку и замесите тесто. Сформируйте колбаску диаметром около 3 см и уберите в холодильник на 20 минут.
Нарежьте на медальоны толщиной около 5 мм и выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой, на небольшом расстоянии друг от друга. Отправьте в разогретую до 200°С духовку на 10 минут.
Сразу же подавайте к столу. Приятного аппетита!
