Ингредиенты:
| Редис | 300 г |
| Лук (репчатый) | 1 шт. |
| Вода | 200 мл |
| Яблочный уксус (6%) | 100 мл |
| Соль | 2 ч.л. |
| Сахар | 2 ст.л. |
Энергетическая ценность:
| Б | 1 г. |
| У | 11 г. |
| Калории | 44 ккал/100г |
Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 10 мин.
Редис вымойте и отрежьте у него кончики. Нарежьте кольцами. Лук очистите и нарежьте полукольцами или четверть-кольцами. Переложите в глубокую миску и перемешайте.
Для маринада в воду добавьте сахар и соль, доведите до кипения, влейте яблочный уксус и снова вскипятите.
Горячим маринадом залейте редиску с луком, дайте остыть. Переложите в удобную тару с крышкой, утрамбуйте и оставьте на ночь в холодильнике.
На следующий день можно есть. Приятного аппетита!
