Ингредиенты:
| Батат | 1 кг |
| Перец черный (молотый) | 0,5 ч.л. |
| Соль | 1 ч.л. |
| Масло оливковое | 2 ст.л. |
| Паприка (молотая) | 1 ч.л. |
| Прованские травы | 1 ч.л. |
| Сушеный чеснок | 1 ч.л. |
| Крахмал кукурузный | 1 ст.л. |
Энергетическая ценность:
| Б | 2 г. |
| Ж | 4 г. |
| У | 15 г. |
| Калории | 100 ккал/100г |
Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 30 мин.
Батат очистите и нарежьте брусочками толщиной около 1,5 см.
В небольшой емкости смешайте кукурузный крахмал, соль, перец и специи. Добавьте к батату вместе с оливковым маслом и перемешайте.
Равномерно в один слой выложите батат на смазанный растительным маслом противень (возможно, их понадобится два) и отправьте в разогретую до 200°С духовку на 15 минут.
Переверните брусочки батата на другую сторону и запекайте еще 15 минут.
Подавайте батат фри с любимым соусом. Приятного аппетита!
