Тыквенный сок в соковыжималке: концентрат здоровья

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Тыкву очистите от кожуры и семян. Нарежьте небольшими кусочками и пропустите через соковыжималку.

Перелейте получившийся сок в кастрюлю, добавьте сок половины лимона и сахар, размешайте до однородности.

На медленном огне доведите до кипения и при небольшом кипении проварите еще 5 минут.

Разлейте по чистым стерилизованным банкам, закатайте, переверните вверх дном и укутайте в одеяло или плед. Дайте остыть при комнатной температуре.

Храните в темном прохладном месте. Приятного аппетита!