Ингредиенты:
| Тарталетки | 12 шт. |
| Филе куриное (грудка) | 400 г |
| Шампиньоны | 400 г |
| Лук репчатый | 2 шт. |
| Сыр | 300 г |
| Сливки молочные (20%) | 500 мл |
| Мука (пшеничная) | 2 ст.л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный (молотый) | по вкусу |
| Масло растительное (для обжаривания) |
Энергетическая ценность:
| Б | 12 г. |
| Ж | 15 г. |
| У | 7 г. |
| Калории | 200 ккал/100г |
Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 25 мин.
Грибы, лук и грудку мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до выпаривания жидкости.
Добавьте нагретые сливки и, помешивая, медленно вводите муку до загустения. По вкусу добавьте соль и перец.
Разложите по тарталеткам, посыпьте тертым сыром и отправьте в разогретую до 180°С духовку на 10—15 минут до образования румяной корочки.
При подаче по желанию украсьте зеленью. Приятного аппетита!
