Рваная говядина с чесноком: пикантная и нежная

Время подготовки: 20 мин.

Время приготовления: 160 мин.

От головки чеснока отрежьте верхушку.

Говядину выложите в емкость для запекания, присыпьте солью и перцем. Рядом положите чеснок.

Сбрызните растительным маслом, а на дно формы налейте воду.

Накройте фольгой, сделав в ней несколько проколов для выхода пара. Отправьте в разогретую до 200°С духовку на 2 часа 40 минут.

После — выдавите запеченный чеснок из шелухи и разомните вилкой вместе с говядиной.

Подавайте в качестве дополнения к сэндвичам, такос, бутербродам, бургерам или салатам. Приятного аппетита!