Ингредиенты:
| Фарш говяжий | 500 г |
| Лук репчатый | 1 шт. |
| Чеснок | 1—2 зубчик |
| Яйца куриные | 1 шт. |
| Горчица (дижонская) | 1 ч.л. |
| Вустерский соус | 1 ч.л. |
| Соль морская | 0,5 ч.л. |
| Перец черный (молотый) | 0,5 ч.л. |
| Паприка (копченая) | по вкусу |
Энергетическая ценность:
| Б | 10 г. |
| Ж | 12 г. |
| У | 2 г. |
| Калории | 200 ккал/100г |
Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 20 мин.
Лук и чеснок очистите. Лук натрите на крупной терке, чеснок пропустите через пресс.
К фаршу добавьте лук, чеснок, яйцо, горчицу, вустерский соус, соль, перец и копченую паприку. Хорошо перемешайте.
Сформируйте плоские котлеты и обжаривайте на гриле или сковороде с двух сторон до румяности. Приятного аппетита!
