Дайкон по-корейски: оригинальная закуска

Салат, макароны, дайкон
Источник: Freepik.com
Ингредиенты:
Дайкон400—500 г
Лук репчатый1 шт.
Лук зеленый1 пучок
Перец (чили)1—2 ч.л.
Мед1 ч.л.
Соль1—2 ч.л.
Энергетическая ценность:
Б1 г.
У2 г.
Калории13 ккал/100г

Время подготовки: 20 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Простая, быстрая и вкусная закуска для любителей пикантных блюд. Можно подавать и в качестве гарнира.

Дайкон очистите и нарежьте соломкой или натрите на крупной терке. Добавьте соль и перемешайте, оставьте на полчаса.

Спустя обозначенное время отбросьте на дуршлаг и отожмите.

Измельчите репчатый и зеленый лук. Добавьте в дайкон.

Заправьте салат перцем чили и медом и хорошо перемешайте. Приятного аппетита!