| Кабачки (молодые) | 400 г |
| Яйца куриные | 2 шт. |
| Творог (обезжиренный) | 100 г |
| Сыр (твердый) | 30 г |
| Чеснок | 1—2 зубчик |
| Масло растительное (для смазывания формы) | |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Укроп | 3—4 веточки |
| Б | 7 г. |
| Ж | 4 г. |
| У | 3 г. |
| Калории | 68 ккал/100г |
Время подготовки: 15 мин.
Время приготовления: 35 мин.
Простой, сытный и низкокалорийный ужин. Можно даже на диете!
Кабачки натрите на крупной терке. Тщательно отожмите массу руками, чтобы удалить лишнюю жидкость.
Натрите сыр на мелкой терке. В миске соедините творог, сыр, пропущенный через пресс чеснок и мелко нарубленную зелень. Посолите и поперчите смесь по вкусу.
Яйца слегка взбейте вилкой до однородности. Влейте их в творожно-сырную массу и аккуратно перемешайте.
Форму для запекания смажьте растительным маслом. Равномерно распределите на дне отжатые кабачки. Залейте их яично-творожной смесью и слегка перемешайте вилкой, чтобы масса распределилась равномерно.
Разогрейте духовку до 200 °C. Отправьте в нее форму на 30–35 минут до румяности краев запеканки. Приятного аппетита!
