| Рис (для суши) | 300 г |
| Вода | 400 мл |
| Тунец консервированный | 150 г |
| Кунжут | по вкусу |
| Лук зеленый | по вкусу |
| Майонез (японский) | 40 г |
| Нори (листы) | 1,5 шт. |
| Соевый соус | по вкусу |
| Соль | ½ ч.л. |
| Б | 9 г. |
| Ж | 4 г. |
| У | 28 г. |
| Калории | 185 ккал/100г |
Время подготовки: 15 мин.
Время приготовления: 25 мин.
Нежные рисовые треугольники с сочной начинкой из тунца — полезный перекус, который удобно брать с собой на работу, учебу или в путешествие.
Промойте рис до прозрачной воды, залейте холодной водой и оставьте на 20 минут. Слейте воду, переложите рис в кастрюлю с толстым дном, залейте свежей водой.
Доведите до кипения, убавьте огонь до минимума и готовьте под крышкой 15 минут. Снимите с огня и дайте постоять 10 минут под закрытой крышкой.
Для начинки разомните тунец вилкой и смешайте с майонезом. По вкусу добавьте кунжут и измельченный зеленый лук.
Смочите руки водой, возьмите порцию риса, сделайте углубление и добавьте 1 ст. ложку начинки. Сформируйте треугольники, закрыв начинку рисом.
Оберните каждый онигири полоской нори. Подавайте с соевым соусом. Приятного аппетита!
