Баранину, лук, огурцы, яйцо и укроп нарезать кубиками.Подготовленные ингредиенты соединить, залит кефиром, разведенным водой.При подаче украсить окрошку зеленью.
уксуса...лук обязательно растереть с солью...а все остальное на любителя)))