Картофельная запеканка с фаршем и морковью: пошаговый рецепт

Время подготовки: 15 мин.

Время приготовления: 45 мин.

Картофель отварить.

Добавив яйца, молоко и соль, приготовить пюре.

Обжарить лук, морковь, помидоры (или томатную пасту) с фаршем.

Посолить, попречить, добавить приправы.

Выложить на противень слоями: пюре, фарш, пюре.

Сверху посыпать тертым сыром.

Запекать в духовке 20-25 минут.

При подаче посыпать зеленью.

Приятного аппетита!