Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Клубничный суп

Автор — Наталья Калинина
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
Ингредиенты
сахар
 2 ст.л.
мука
 1 ст.л.
сок апельсиновый
 150 мл
вино (бургундское)
 150 мл
Процесс приготовления

Нарезать клубнику на четвертинки, залить водой, поставить на плиту и варить на слабом огне 10 минут.
В другой кастрюле смешать муку с сахарным песком. Постепенно влить вино и апельсиновый сок. Хорошо размешать до однородной консистенции.
Поставить на медленный огонь и, постоянно помешивая, довести до кипения. Добавить мучную массу к ягодам клубники, размешать и остудить. При помощи блендера сделать из полученной массы однородное пюре, затем добавить в него сметану и молоко (или сливки) и еще раз смешать блендером.
Охладить суп в холодильнике.  Холодный суп разлить в чашки, украсить клубникой и листьями мяты.


Леди Mail.Ru
Отзывы
3
Latana
Должно быть очень вкусно! 5! Жаль что сезон клубники прошёл :) Скоро в Тайланд лечу, обязательно там приготовлю! :)
СсылкаПожаловаться
Kr@s@vel@
что за чушь? Вы хотяб представляете,что получается!
СсылкаПожаловаться
Kr@s@vel@
что за чушь? Вы хотяб представляете,что получается!
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru