Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Печенье к кофе

Автор — Дарья Чередникова
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
Ингредиенты
соль
 1 щепотка
сода
 на кончике ножа
Процесс приготовления

Смешать воду с сахаром, добавить имбирь и варить 15 минут не мешая. Затем остудить. Сделать тесто из муки, сливочного масла, яиц, молока, соли, соды.
Раскатать тесто толщиной 0,5 см, затем нарезать его на квадраты величиной 5 см. Каждый квадрат разрезать на 3 полоски так, чтобы верхний край остался целым. Надрезанные полоски переплести “косичкой”.
Полученные печенья жарить в кипящем жире до тех пор, пока они не станут золотисто-желтыми (не нужно класть одновременно много печенья в кипящий жир). Готовое печенье всплывает вверх. “Косички” положить в сито, дать жиру стечь, обсушить, затем обмакнуть в холодный сироп.

Леди Mail.Ru
Отзывы
1
Валентина
Я фанат кофе, и как все девушки обожаю десерты, постоянно пытаюсь выдумать что то новенькое. В этот раз нашла рецепт печенья, думала ничего о особенного, но ошибалась, вкус потрясающий, а главное просто и быстро. С чашечкой кофе, загляденье… 
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru