Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Рулет с мармеладом и миндалем

Автор — Just for him...
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
Ингредиенты
Процесс приготовления

Тесто раскатать в пласт толщиной 0,3 см и вырезать из него квадрат 28x35 см.

Мармелад смешать с миндалем, выложить смесь на квадрат из теста. Края смазать взбитым желтком, свернуть рулет и скрепить края. По верху рулета через 1 см сделать надрезы. Переложить рулет на противень, смоченный холодной водой, и выпекать 30 минут при 250 °С.

Для помадки молоко смешать с сахаром, прогреть, добавить апельсиновую цедру, корицу, масло и херес. Кукурузную муку развести 2 столовыми ложками воды, влить в кипящую молочную смесь, проварить до загустения, цедру вынуть.

Готовый рулет полить приготовленной горячей помадкой.

Леди Mail.Ru
К этому рецепту еще никто не оставил отзыв. Будьте первым!
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru