Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Mail Леди, чтобы быть в курсе главных новостей
50 минут

Рулет мясной

Ингредиенты
фарш мясной
 1 кг
помидоры
 2-3 шт.
грибы (отварные)
 200-300 г
Процесс приготовления

В фарш добавить приправы, посолить, поперчить, вбить 2 яйца. Хорошо вымешать и оставить на 10-15 минут. Разделить массу на две части.

В отдельной посуде приготовить начинку. Помидоры и сыр нарезать кубиками. Грибы обжарить. В грибы добавить нарезанные помидоры и 2/3 части нарезанного сыра. Перемешать.

На пищевой пленке сделать из одной части мясной массы лепешку, толщиной 1-1,5 см. В середину лепешки выложить половину начинки и осторожно завернуть с помощью пленки. Выложить на противень, убрав пленку. Так же сделать и со второй частью. Сверху посыпать оставшимся сыром. Запекать в разогретой духовке на среднем огне в течение 40-45 минут.

Отзывы
2
Танзиля Закирова
Рулет перед запеканием можно смазать яйцом вместо сыра
СсылкаПожаловаться
malishka
ochen originalno
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
История моих просмотров
СкрытьПоказать
Подпишитесь на нас
Рассылка Mail Леди