Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Пирог с клюквой

Автор — Лёличка
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
Ингредиенты
мука
 3 ст.
сахар
 1/2 ст.
Процесс приготовления

Белки отделить от желтков. Белки убрать в холодильник. Растереть желтки с 1 ст.л. сахара, добавить масло и муку. Замесить тесто. Переложить тесто в форму, сделав высокие бортики. Выпекать в духовке до нежно-коричневого цвета.

На готовый корж выложить ягоду. Вынуть из холодильника белки, взбить в крепкую пену. В почти взбитые белки постепенно, тоненькой струйкой, всыпать 3/4 стакана сахара.

Взбитые белки выложить на ягоды. Выпекать до готовности. Верх пирога должен приобрести светло-коричневый цвет.

Леди Mail.Ru
Отзывы
2
Динара Есимбекова
просто замечательный рецепт! оригинальный пирог!
СсылкаПожаловаться
zavtrak
не получилось тесто((Не раскатывается и не клеится(Рассыпается в руках.Что не так сделала?
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru