Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Пирог ягодный

Автор — Milana
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
Ингредиенты
мука (+ 1 ст. л. для сметанной заливки)
 375 мл
разрыхлитель
 1 ч. л.
ягоды
 2 ст.
ванилин
 1 г
цедра апельсина (для сметанной заливки)
 1 ч. л.
Процесс приготовления

Смешать муку, сахар, разрыхлитель.

В другой емкости слегка взбить масло, 2 яйца и ваниль, все это вылить на мучную смесь, перемешать ложкой.

Приготовить сметанную заливку. Для этого сметану выложить в емкость, добавить 1 яйцо, 1/2 стакана сахара, 1 ст. ложку муки, по желанию цедру лимона или апельсина.

Тесто выложить в квадратную (23 см) форму и распределить руками.

Сверху равномерно разбросать ягоды и залить сметанной заливкой. Выпекать около часа или до золотистой корочки при температуре 180°C.

Охладить, посыпать сахарной пудрой, разрезать.

Леди Mail.Ru
Отзывы
1
Маня
я считаю себя настоящим гурманом, но во всяком случае уж точно разбираюсь в десертах ;-) этим пирогом ягодным можно восторгаться!.. Аромат и вкус ягод, цедры лимона просто голову вскружить могут.
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru