Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Закуска из спаржи и зеленого горошка

Автор — Светлана
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
Ингредиенты
спаржа
 1 упаковка
лук
 1 шт.
соевый соус
 1/2 ст. л.
зеленый горошек
 1 ч. л.
майонез
 для заправки
соль
 по вкусу
чеснок
 2 зубчика
сода
 на кончике ножа
перец
 по вкусу
Процесс приготовления

Спаржу залить кипятком на 1,5 часа. После слить воду, спаржу промыть нарезать.

Морковь натереть на терке, лук нарезать полукольцами и обжарить. За 1 минуту до готовности добавить соевый соус, снять с огня, остудить и добавить к спарже.

Взбить 3 яйца, добавить соду, взбить. Вылить яйца в разогретую сковороду с маслом и обжарить с двух сторон.

Яичный блинчик нарезать кубиками, добавить зеленый горошек, спаржу, пропущенный через чеснокодавку чеснок. Посолить, поперчить, заправить майонезом и перемешать. Дать постоять 30 минут.

Леди Mail.Ru
К этому рецепту еще никто не оставил отзыв. Будьте первым!
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru