Ингредиенты:
| Филе рыбы (соленая семга, форель или лосось) | 200 г |
| Авокадо | 1 шт. |
| Багет | 1 шт. |
| Лук зеленый (для украшения) | несколько перышек |
Энергетическая ценность:
| Б | 11 г. |
| Ж | 9 г. |
| У | 25 г. |
| Калории | 218 ккал/100г |
Время подготовки: 5 мин.
Время приготовления: 5 мин.
Багет нарезать на ломтики. Авокадо вымыть, разрезать пополам, вынуть косточку и размять вилкой. Получившейся массой намазать каждый кусочек багета. Рыбу нарезать ломтиками. Выложить в произвольной форме поверх массы из авокадо. Украсить зеленым луком, порезанным колечками, или проростками.