Ингредиенты
Процесс приготовления
Сырую свеклу натереть на крупной терке и потушить в течении 30 минут, добавив немного растительного масла. Добавить мелко порезанный репчатый лук и тушить, периодически помешивая, еще полчаса. Добавить по вкусу соль, сахар. За 5 минут до готовности добавить томатную пасту и пропущенный через чеснокодавилку чеснок. Перемешать. Выдержать под крышкой до остывания.
