Ингредиенты
Процесс приготовления
Креветки опустить в горячую воду на 15 мин., откинуть на дуршлаг.
Апельсиновый мармелад растопить, добавить апельсиновый сок, довести до кипения.
В кипящий соус добавить 2 ст.л. винного уксуса, выдавить один зубчик чеснока, добавить соль, перец чили.
Базилик разделить на 2 части, половину мелко порезать, вторую часть оставить для украшения.
Апельсины очистить порезать кольцами, кольца разрезать на четвертинки.
В приготовленный соус опустить креветки, апельсины и базилик, все смешать.
Дать постоять минут 20.
Украсить блюдо листьями базилика.
