Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Рассылка
Подпишись на рассылку, чтобы всегда знать, как поднять себе настроение
Рассылка
Подпишись, и ты всегда будешь знать, чем порадовать свою семью и побаловать себя
Рассылка
Подпишись на свой личный гороскоп, и заряд позитива на каждый день тебе обеспечен!
55 минут

Суп из квашеной капусты с сосисками

Ингредиенты
соль
 1 ч.л.
мука
 2 ст.л.
сосиски
 1-2 шт.
Процесс приготовления

Лук очистить, мелко нарезать и 2-3 минуты пассеровать на среднем огне. Снять с огня и приправить паприкой. Квашеную капусту порубить ножом и перемешать с приправленным паприкой луком. Не промывая капусту, залить ее 1,5 л воды, посолить, поперчить и положить лавровый лист. На сильном огне довести до кипения, прикрыть крышкой и варить дальше на медленном огне около 35 минут. Капуста должна остаться чуточку хрустящей. С сосисок снять оболочку, нарезать кружочками, положить в суп и варить еще 4-5 минут. Размешать сметану с мукой и 50 мл воды в однородную массу без комков, разбавить эту заправку бульоном из супа, перемешать и влить через сито в суп. Кипятить 2-3 минуты, чтобы суп загустел.

 

Отзывы
2
Галина
Девчата, не поверите, для меня вообще квашеная капуста была равносильна изжоги. Но с этим супом из квашеной капусты и не вспомнила о ее существовании. Понятия не имею, почему этот рецептик так пошел, но теперь просто наслаждаюсь капусткой!а паприке отдельное спасибо, блюдо украсила
СсылкаПожаловаться
маленький пупсик принцесса
Острый-то какой получился, но вкусный.
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Вы не ввели текст комментария
Вы не ввели текст комментария
История моих просмотров
СкрытьПоказать
Подпишитесь на нас
Рассылка Mail.ru Леди