Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Сдобные булочки-халы

Автор — А
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
Ингредиенты
мука (пшеничная)
 1 кг
разрыхлитель
 20 г
ванильный сахар
 1 ч.л
соль
 0,5 ч.л
вода (теплая)
 1+1/2 ст.
Процесс приготовления

Сухие дрожжи растворить в 1 ст. теплой воды, добавить сахар, хорошо размешать, закрыть пищевой пленкой и оставить на 10 минут. В пластмассовый тазик просеять муку, добавить в нее соль, ванильный сахар, разрыхрытель, влить теплое масло, оставшуюся воду, яйца. Перемешать. Влить смесь дрожжей и замесить тесто. Накрыть тесто пищевой пленкой и полотенцем и поставить в теплое место на 1,5 часа. Через полтора часа тесто обмять, скатать в шар и разделить на 4 части. Каждую часть разделить еще на 3 части. Скатать жгутики и сплести косички. Переложить на застеленный пергаментом и смазанный маслом противень. Сверху булочки можно смазать взбитым белком и посыпать кунжутом или маком. Оставить на 40 минут. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов 45-60 минут.

Леди Mail.Ru
К этому рецепту еще никто не оставил отзыв. Будьте первым!
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru