Ингредиенты
сахар
1 ч.л.
молоко коровье
600 мл
Процесс приготовления
Тыкву очистить от кожуры и мелко нарезать. Опустить в горячее молоко и варить 10-15 минут. Засыпать промытое пшено. Добавить сахар, соль. Помешивая, варить до загустения около 20 минут. Сваренную кашу поставить в духовой шкаф или на водяную баню для упревания. Через 20-30 минут подавать к столу.
