Ингредиенты
Процесс приготовления
Масло растопить на сковородке, обжарить в нем мелко порезанный лук, предварительно промытые и обсушенные сухофрукты и рис.
Добавить тертую морковь и посолить. Влить воду.
Довести до кипения, добавить кумин и, убавив огонь, варить еще 15-20 минут. За 5 минут до готовности приоткрыть крышку, чтобы лишняя вода испарилась.
